Cortes da Parrilla Uruguaia

Escolha 1 carne e 2 (dois) acompanhamentos – Individual
Escolha 1 carne e 3 (três) acompanhamentos – Para 2

   Individual            Para 2
Picaña / Rump Cap
Corte especial da Picanha bovina320g / 540g   
R$ 52,90 R$ 99,90
Bife Ancho / Ribeye
Corte alto do bife de costela320g / 540g        
R$ 54,90 R$ 99,90
Bife de Chorizo / Top Sirloin
Miolo do contra filé  – 320g / 540g       
R$ 49,90 R$ 89,90
Vacio / Flank Steak
Corte da Fraldinha especial e sem gordura 300g / 500g
R$ 48,90 R$ 87,90
Lomo / Tenderloin Steak
Corte especial do Filé Mignon bovino 300g / 500g
R$ 49,90 R$ 89,90
Tradicional Costela Gaúcha
Costela de boi assada a fogo lento por 6 horas  600g / 1.200g
R$ 33,90 R$ 72,90
Coração de Alcatra / Baby Beef
Corte magro, macio e saboroso do miolo da Alcatra  – 300g  / 500g
R$ 34,90 R$ 74,90
Contra Filé /  Striploin ou Bife Angosto
Corte baixo do filé de costela  300g e 500g
R$ 39,90 R$ 79,90
Assado de Tira / Short Ribs
Costela fina bovina com osso  400g / 750g
R$ 52,90 R$ 96,90
French Rack / Lamb Rib Chop
Costeletas de Cordeiro  370g / 700g
R$ 84,90 R$ 149,90
Paleta de Cordeiro  / Lamb Leg
Paleta de Cordeiro assado 4 hs com especiarias –  entre 1.500g e 1.600g
R$ 148,90
Costillitas de Cerdo / Pork Ribs
Costelinha Suína ao molho barbecue –  400g / 750g
R$ 39,90 R$ 79,90

 

Acompanhamentos
Selecione os acompanhamentos da sua preferência

Arroz maluco – R$ 22,90
Batata Frita – R$ 15,00
Salada Verde com Tomate e Palmito – R$ 15,90
Abacaxi Assado – R$ 14,90
Banana Caramelizada – R$ 15,90
Batata Rústica – R$ 14,90
Risotto de Grana Padano – R$ 22,90
Legumes Grelhados – R$ 22,90
Purê de Batata Barôa – R$ 22,90
Salada Caesar – R$ 16,90
Farofa de Ovos – R$ 14,90